菜谱大全

做法

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  1.220克的水加入白砂糖小火煮融至水沸

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  2.200克的水加入粘米粉、粟粉、木薯粉、抹茶粉拌勻成粉漿

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  3.把糖水倒進粉漿中，邊倒邊攪拌

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  4.將拌勻的糖水粉漿過篩，隔掉沒融的粉粒

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  5.倒入直徑15cm的模具中（模具先抹油防黏模）

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  6.鍋裡的水預先煮沸，放入蒸架再放上模具蒸約30分鐘至熟

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  7.出鍋凉透後脫模

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